1 、虾适量，盐适量 ，胡椒粉适量，低筋面粉60克 ，鸡蛋1个，面包糠适量。2 、虾去头去壳去虾线 留下虾尾，改刀
。撒上盐，胡椒粉。3、鸡蛋打入碗内倒入 ，低筋面粉，水搅拌均匀。4、虾先裹上蛋液，再裹上面包糠。 ...